Thứ Ba ‘Béo’ và bánh kếp giá hơn 20 triệu đồng

Nếu bạn là người ngưỡng mộ món bánh kếp (pancake) thì chắc chắn đừng nên cho qua ngày hôm nay với rất nhiều kỷ lục mới ở Anh.
Năm nay, ngày thứ Ba Xưng tội (Shrove Tuesday) rơi vào ngày 4/3. Đây là dịp các Kitô hữu đi xưng tội. Họ tự kiểm điểm lại những việc mình đã làm, các hành động sai cần phải ăn năn và riêng biệt cầu nguyện Chúa giúp đỡ. 
Ngày truyền thống này hiện vẫn còn được giữ ở nhiều nước cho tới ngày nay như Anh, Ireland, Australia, New Zealand, Canada, Thụy Điển, Phần Lan … dưới nhiều cái tên khác nhau như Thứ Ba Béo (Fat Tuesday) hay Ngày Bánh Kếp (Pancake Day). 
Cái tên Ngày Bánh Kếp xuất phát từ việc hôm đó mọi người sẽ ăn uống linh đình, vui vẻ trước khi bước vào Mùa Chay (mùa sám hối). Từ thời Trung cổ, họ dùng trứng, bơ và sữa để làm bánh kếp. Những nguyên liệu này bị cấm sử dụng trong Mùa Chay. vì thế, ngày cuối cùng trước Mùa Chay mọi người sẽ cùng nhau làm bánh kếp và tận hưởng không khí lễ hội tấp nập với các hoạt động bao quanh chủ đề loại bánh này.
Kỷ lục Ngày Bánh Kếp
Ngày Bánh Kếp năm nay, nhà hàng tại khách sạn 5 sao Radisson Blu Edwardian ở Anh đã cho ra đời chiếc bánh kếp hạng nhất có giá 800 bảng (tương đương 24 triệu đồng). Chiếc bánh riêng biệt làm từ các nguyên liệu mắc tiền như rượu sâm - panh hồng, tôm hùm thiên đàng Scotland, nấm cục Hulle Verge, trứng cá muối Beluga Nga và được trang hoàng thêm một phần nhỏ sốt hollandaise Som Perignon Rosé trên mặt bánh. “Pancake £800” là đứa con tinh thần của bếp trưởng Matthew Downes. Ông đã tạo ra món ăn hạng nhất này chỉ trong 20 phút.

Không giống dạng truyền thống tròn và mỏng dẹt, bánh kếp hạng nhất được phục vụ trong dạng tam giác nhiều tầng. Ảnh: Cavendish Press.
Trong khi đó, một nhà hàng ở thành phố York, Anh cũng chuẩn bị lập kỷ lục cho riêng mình. Nhà hàng Hickory’s Road House đang làm chiếc bánh kếp bơ sữa phủ kem, hoa quả và xi rô cao 60 cm. Thực khách phải chờ ít ra 90 phút để được phục vụ “tháp” bánh riêng biệt này.
Các hoạt động đặc biệt tại London, Anh trong Ngày Bánh Kếp 4/3/2014
* Breafast Club Pancake Challenge
Địa điểm: Breakfast Club 2-4 Rufus Street
Dựa trên kịch bản chương trình truyền hình “Man v Food”, Breafast Club tổ chức cuộc thi ăn bánh kếp đặc biệt năm 2014. Người tham gia sẽ phải vượt qua thách thức ăn hết 12 chiếc bánh kếp trong vòng ngực5 phút.
* Flippin’ Good Fun Pancake Race
Địa điểm: Greenwich Market Off College Approach
Cuộc đua chạy lật bánh kếp năm ngoái tại Chợ Greenwich đã thành công tốt đẹp và tiếp tục được tổ chức vào năm nay. Bạn có thể tới và trổ tài lật bánh kếp khôn khéo của mình.
* Great Spitalfields Pancake Race
Địa điểm: Old Truman Brewery 91 Brick Lane
Một đội 4 người trong trang phục lập dị sẽ thi chạy lật bánh kếp khắp các con phố để quyên góp tiền cho Đội cấp cứu trên không London.

Những người tham gia vừa chạy vừa lật bánh kếp. Ảnh: itravelbritain.net.
* Parliamentary Pancake Race
Địa điểm: Victoria Tower Gardens Millbank
Hoạt động có thành phần tham dự “riêng biệt” nhất trong Ngày Bánh Kếp là Đường đua Bánh kếp Quốc hội. Đây là nơi các nghị sĩ, các bộ trưởng và các nhà báo cùng tham gia đường đua gây quỹ cho các tổ chức từ thiện, giúp đỡ người khuyết tật, bị bệnh về não, thương tổn cột sống, tâm thân và những người già đơn côi. Người tham gia phải chạy tiếp sức, lật bánh liên tục.
* Phipp Street Pancake Day Festival
Địa điểm: Phipp Street
Những người yêu thích đồ ăn miễn phí đừng bỏ lỡ cơ hội tham gia Lễ hội Bánh Kếp phố Phipp. Bạn hãy tới phía đông London từ 11h tới 15h để tận hưởng những chiếc bánh kếp miễn phí và nhận lời tư vấn về cách làm bánh kếp từ các chuyên gia.
riêng biệt, tất cả các hoạt động trên đây, bạn đều có thể tham gia miễn phí.
Như Bình

khách sạn
9

Nhà hàng
2

Tham quan
31

giải trí
0

Mua sắm
0

Nguồn Internet